BETA-ALANINA

La ß-alanina è un componente essenziale della carnosina, una proteina che esercita un importante ruolo tampone nell’organismo umano, prevalentemente a livello del muscolo scheletrico. Costituisce l’aminoacido limitante per la sintesi di carnosina, quindi la sua assunzione può contribuire a mantenerne elevati i livelli muscolari e a bypassare la problematica della velocità di degradazione e la bassa bioattività dell’integrazione per via orale della carnosina stessa.

L’assunzione di beta alanina risulta sinergica con la carnosina, in quanto sembra migliorare le dinamiche temporali relative agli effetti, e con la creatina in quanto i diversi meccanismi d’azione possono avere ruoli complementari nell’implementare le prestazioni muscolari. Assumendo 5-6 g al giorno, anche nei giorni di non allenamento frazionata in assunzioni da 1,5/2g, la beta alanina aumenta il contenuto di carnosina nei muscoli del 60% dopo 4 settimane e dell’80% dopo 10 settimane. Dosaggi inferiori, 3g circa, possono essere utili per soggetti con una ridotta massa corporea. Questo aumenta la capacità di tamponare l’acidità e di tollerare l’allenamento molto intenso più a lungo, in quanto un accumulo di acidità porta all’affaticamento muscolare.

L’effetto collaterale associato all’assunzione di ß-alanina è una parestesia, nello specifico una sensazione di formicolio o intorpidimento della pelle. Per quanto innocuo, il fenomeno delle parestesie è associato all’assunzione di dosi elevate di ß-alanina. Questo può essere ridotto/evitato assumendo la ß-alanina in piccole dosi, con formulazioni a rilascio prolungato oppure in concomitanza di un pasto che contenga carboidrati, con l’uso continuato e, qualora fosse assunta prima di un allenamento, la sensazione di formicolio e prurito tende a risolversi non appena si inizia l’attività fisica. Il discomfort correlato alla parestesia può aumentare se si associa all’assunzione di ß-alanina la caffeina. Inoltre, è importante evidenziare che ancora non si conoscono, se vi sono, gli effetti di un’integrazione di ß-alanina a lungo termine.